Шоколадные конфеты

Предзаказ
Чорногора (Україна)
77 грн
Подробнее
Предзаказ
Jungle
77 грн
Подробнее
Предзаказ
CHOCOLATE
77 грн
Подробнее
Предзаказ
Закопане (Польща)
77 грн
Подробнее
Предзаказ
Трансильванія (Румунія)
77 грн
Подробнее
Предзаказ
Герлах (Словаччина)
77 грн
Подробнее
Предзаказ
Nuts
77 грн
Подробнее
Gorgonzola
62 грн
Купить
Dorblu
62 грн
Купить
Не знайшли, що шукали?

Шоколадные конфеты: разновидности и особенности

У Wander шоколадные конфеты бывают вкусные и очень вкусные. Это шутка, конечно же. На самом деле мы условно делим их на корпусные и нарезные. Нарезные легко узнать — это маленькие или средней величины квадратики, обычно с более плотной начинкой на основе орехового пралине, марципана или нуги. Их буквально нарезают и поливают шоколадом. Украшаем мы такие конфеты рельефными оттисками или штампами. Это, например, коллекция с марципаном Salieri или наша Pastivalle с пастилой из сока ягод. Корпусные конфеты делаются с помощью форм разных типов: сначала на стенках формы застывает шоколад, потом туда добавляются начинки, которые могут быть жидкими, мягкими, многослойными. Это большинство наших коллекций. Декор корпусных конфет — дело чести шоколатье, мы все расписываем вручную.

Шоколадные конфеты из качественного шоколада в Wander.boutique

В работе мы используем только самый качественный бельгийский шоколад. Давно сотрудничаем с фабрикой Belcolade, которая входит в группу Puratos. Эта международная корпорация вот уже 100 лет готовит лучший шоколад из отборных какао-бобов со всей планеты. А потом мы делаем из него шоколадные сладости ручной работы. Бельгийский шоколад — это шелковистая, ни с чем не сравнимая нежность. В этом шоколаде нет какао-порошка. Только отборные перетертые какао-бобы с лучших плантаций мира и нежное чистое какао-масло. С Пуратос мы работаем и в плане обучения наших шоколатье лучшими мастерами шоколадного искусства.

Купить конфеты премиум класса по приятной цене

С полной уверенностью можно отнести шоколадные конфеты Wander к продуктам премиум класса. У нас маленькое производство, где большинство процессов — кропотливая штучная работа, мы создаем уникальные сочетания вкусов, каждый набор конфет сделан с душой. Делать шоколадные конфеты совсем непросто — бывает так, что мы совершенствуем форму, начинку, отдельные ингредиенты, дизайн несколько месяцев. Все это делается, чтобы добиться нужного оттенка вкуса и стабильности конфеты – она должна храниться положенное ей по нормативам время, не теряя вкусовых качеств и внешнего вида.

Мы также с удовольствием беремся делать конфеты на заказ, когда речь идет о корпоративных подарках: брендируем, экспериментируем и формируем отличную цену на опт. Сделать конфеты для фармацевтов, учителей, сотрудников молочной компании или партнеров модной винодельни? Мы каждый раз принимаем этот вызов и блестяще справляемся с задачей.