Теруарный Шоколад ЧЕРНЫЙ VIETNAM 73
Приготуйся до шоколадної подорожі у В’єтнам
Київ — Хошимін
8095 км, 14 годин
В’єтнам — країна мальовничих пейзажів та родючих земель на узбережжі Східнокитайського моря. Її вологий і теплий клімат ідеально підходить для шоколадних дерев.
Какао у В’єтнамі вирощують понад 12000 фермерів, однак їхній врожай становить лише 0,13% від загального світового обсягу.
Будучи рідкісними, в’єтнамські какао-боби швидко розлітаються по всьому світу для виробництва найкращих шоколадів. Але WANDER перехопив їх для тебе.
Ця шоколадна плитка виготовлена з какао-бобів сорту «Тринітаріо». Йому притаманний оксамитово-гіркий смак та виражені деревні нотки.
Вирощують ці какао-боби на невеликих сімейних плантаціях у дельті в’єтнамської річки Меконг. І щоразу збір ароматного врожаю вітається танцем великих блакитних метеликів і яскравим сонцем, від якого гілля дерев залишає лише м’які приємні промені.
Низький pH ґрунту між протоками Меконгу додає в’єтнамським какао-бобам яскравої кислинки. А завдяки особливому методу ферментації плоди збагачуються палітрою нових дивовижних пахощів.
Насолодися глибоким, несподівано кислим смаком темного шоколаду з пікантними цитрусовими нотками та м’якими деревними відтінками. Легкий післясмак кави моко і ледь відчутна терпкість тютюну подарують незабутні враження. Такі, як їх дарують широкі в’єтнамські ріки, тропічні ліси і білосніжні пляжі.
Впечатления
Стань первым, кто оставит здесь свой отзыв!
Расскажи, что думаешь об этом продукте
Самые популярные направления
Склад
Вміст какао-продуктів - 73%.
Сорт какао - бобів - Трінітаріо.
Країна походження какао - бобів - В'єтнам
Состав
Пакування: фірмова коробка
Маса нетто: 90 g (г)
Умови зберігання: зберігати при температурі 18 ± 3 ℃ та відносній вологості повітря не вище 75 %
Термін зберігання: 12 місяців
Питательность
Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) продукту: 2347 kJ (кДж)/566 kcal (ккал).
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: Жири - 42,7 g (г), з них насичені - 25,9 g (г); вуглеводи - 31,5 g (г), з них цукри - 26,1 g (г); харчові волокна - 11,6 g (г); білки - 8,1 g (г); сіль - 0,010 g (г).
Корзина пуста