Шоколад МОЛОЧНЫЙ LAIT VIETNAM 45

Приготуйся до шоколадної подорожі у В’єтнам

Київ — Хошимін

8095 км, 14 годин

Уздовж південно-східного узбережжя півострова Індокитай розташувалася країна тропічних лісів, мальовничих гір та щедрих дощів — В’єтнам.

Його теплий вологий клімат і родючі землі ідеально підходять для вирощування какао-бобів найвищої якості.

Виробництво какао у В’єтнамі охоплює лише 0,13% світового врожаю, проте розвиток цієї галузі сміливо можна назвати національним здобутком. Адже завдяки унікальним природним умовам тут вирощують боби з неповторними смаковими якостями, необхідними для створення найкращих шоколадів.

Будучи рідкісними, в’єтнамські какао-боби швидко розлітаються між світовими шоколатьє. Але WANDER вдалося перехопити їх для тебе.

Ця плитка виготовлена з какао-бобів сорту «Тринітаріо», що вирізняється розкішним терпким смаком, королівською гірчинкою та цілим букетом ароматів.

Вирощують ці какао-боби на невеликих сімейних плантаціях у дельті річки Меконг. І щоразу збір ароматного врожаю вітається танцем великих блакитних метеликів і яскравим сонцем, від якого гілля дерев залишає лише м’які приємні промені.

Кожне дерево бережно обробляють та щеплюють, дбаючи про неповторний аромат і смак какао-бобів. Низький pH ґрунту між протоками Меконгу додає їм яскравої кислинки. А завдяки особливому методу ферментації плоди збагачуються палітрою нових дивовижних пахощів.

Цей молочний шоколад поєднав у собі аромат відбірних в’єтнамських какао-бобів та медовий солод карамелі. Легкий смак моко, ірис та коронна кислинка — його безумовні козирі.