Шоколадні цукерки

Передзамовлення
Чорногора (Україна)
Передзамовлення
Jungle
Передзамовлення
CHOCOLATE
Передзамовлення
Закопане (Польща)
Передзамовлення
Трансильванія (Румунія)
Передзамовлення
Герлах (Словаччина)
Передзамовлення
Nuts
Gorgonzola
62 грн
Купити
Dorblu
62 грн
Купити
Не знайшли, що шукали?

Шоколадні цукерки: різновиди та особливості

У Wander шоколадні цукерки бувають смачні та дуже смачні. Це жарт, звичайно. Насправді ми умовно ділимо їх на корпусні та нарізні. Нарізні легко впізнати - це маленькі або середнього розміру квадратики, зазвичай з більш щільною начинкою на основі горіхового пралине, марципану або нуги. Їх буквально нарізають та поливають шоколадом. Прикрашаємо ми такі цукерки рельєфними відбитками чи штампами. Це, наприклад, колекція з марципаном Salieri або наша Pastivalle із пастилою із соку ягід. Корпусні цукерки виготовляються за допомогою форм різних типів: спочатку на стінках форми застигає шоколад, потім туди додаються начинки, які можуть бути рідкими, м'якими, багатошаровими. Це більшість наших колекцій. Декор корпусних цукерок - справа честі шоколатьє, ми всі розписуємо вручну.

Шоколадні цукерки з якісного шоколаду у Wander.boutique

У роботі ми використовуємо лише найякісніший бельгійський шоколад. Давно співпрацюємо з фабрикою Belcolade, яка входить до групи Puratos. Ця міжнародна корпорація ось уже 100 років готує найкращий шоколад із добірних какао-бобів з усієї планети. А потім ми робимо з нього шоколадні солодощі ручної роботи. Бельгійський шоколад — це ні з чим незрівнянна шовковиста ніжність. У цьому шоколаді немає какао-порошку. Тільки добірні перетерті какао-боби з найкращих плантацій світу та ніжне чисте какао-масло. З Пуратос ми працюємо і в плані навчання наших шоколатьє найкращими майстрами шоколадного мистецтва.

Купити цукерки преміум класу за приємною ціною

З упевненістю можна віднести шоколадні цукерки Wander до продуктів преміум класу. У нас маленьке виробництво, де більшість процесів — копітка штучна робота, ми створюємо унікальні поєднання смаків, кожен набір цукерок зроблений із душею. Робити шоколадні цукерки зовсім непросто — буває так, що ми вдосконалюємо форму, начинку, окремі інгредієнти, кілька місяців. Все це робиться, щоб досягти потрібного відтінку смаку та стабільності цукерки – вона повинна зберігатися належний їй за нормативами час, не втрачаючи смакових якостей та зовнішнього вигляду.

Ми також із задоволенням беремося робити цукерки на замовлення, коли йдеться про корпоративні подарунки: брендуємо, експериментуємо та формуємо відмінну ціну на опт. Зробити цукерки для фармацевтів, вчителів, співробітників молочної компанії чи партнерів модної виноробні? Ми щоразу приймаємо цей виклик і блискуче справляємось із завданням.