Oto kilka słów na temat czekolady COSTA RICA 64:
Przygotuj się do czekoladowej podróży do Kostaryki
Kijów — San José
9880 km, odzin
W małym latynoamerykańskim raju Kostaryki znajdują się dziewicze lasy tropikalne, plaże nad oceanem i wieczne lato.
Stała temperatura i wilgotny klimat pozwalają na uprawę jednych z najlepszych na świecie ziaren kakaowca. Ich wyjątkowość podkreśla niewielka produkcja, która stanowi zaledwie 0,017% całkowitego rocznego plonu na świecie.
Szansa na dotknięcie takiej małej części jest niewielka, ale twoje serce wskazało ci właściwą drogę, i oto przed tobą — czekolada WANDER z kakaowców kostarykańskich "Trinitario". Ten gatunek charakteryzuje się wyjątkowo intensywnym smakiem czekolady z tradycyjną gorzkością kakao.
W nim zawarta jest jakby cała oryginalność dziewiczych tropikalnych lasów. To właśnie głęboko w tych lasach najczęściej dziko rośnie kakaowiec pod opieką rdzennych mieszkańców. A kto lepiej zna się na zbieraniu i suszeniu ziaren kakaowca niż rdzenna ludność?
Masa netto: .
|
| Kraj pochodzenia |
Kostaryka |
| Cechy |
Без пальмової олії |
| Typ |
Чорний |
| Вага |
90 г |
- Kakao - przetarte
- Cukier
- Kakao - masło
- Naturalna wanilia
Informacja o alergenach: produkt może zawierać mleko w proszku.
Zawartość produktów kakaowych: 64,5%.
Rodzaj kakaowych ziaren: Trinitario.
Kraj pochodzenia ziaren kakaowych: Kostaryka.
Masa netto:
90 g (gramy).
Warunki przechowywania:
Przechowywać w temperaturze 18 ± 3 ℃ i wilgotności względnej powietrza nie przekraczającej 75%.
Termin przydatności do spożycia:
6 miesięcy.
Wartość energetyczna (kaloryczność) na 100 g produktu:
- 2345 kJ (kilojouli)/564 kcal (kalorii).
Wartość odżywcza na 100 g produktu:
- tłuszcze- 39,4 g (г), з них:
- w tym nasycone tłuszcze - 24,6 g (г);
- węglowodany - 38,7 g (г), з них:
- cukry - 34,6 g (г),
- dodatek cukru. - 34,5 g (г);
- błonnik pokarmowy - 10,0 g (г);
- białko - 8,0 g (г);
- sól - 0,014 g (г).
