CIASTKA DYNIOWO-JABŁKOWE

W październiku Wander eksperymentuje z dynią — a nasze pierwsze jesienne dzieło jest gotowe, by Was zaskoczyć!

Biszkopt bez odrobiny mąki? Tak! Stworzyliśmy go na bazie puree z pieczonej dyni i jabłek, białek jaj i fruktozy — lekki, aromatyczny, naturalnie słodki.

Nadzienie to połączenie orzechów włoskich, naturalnego miodu, skórki i soku ze świeżej cytryny. Złocisty biszkopt posypujemy cienką warstwą cukru pudru z aromatycznym cynamonem — aby jesień brzmiała w każdym kęsie.