Przygotuj się do czekoladowej podróży do Papui Nowej Gwinei
Kijów — Port Moresby
12 679 km, 1 dzień odzin
Papua Nowa Gwinea, położona w południowo-zachodniej części Pacyfiku, to kraj gór i gęstych tropikalnych lasów. Większość jej ludności utrzymuje się z rolnictwa, a ziarna kakaowca stanowią jedną z kluczowych upraw.
Jednakże, jeśli spojrzymy na to w szerszym kontekście, produkcja kakao tutaj jest naprawdę niewielka - zaledwie 0,89% światowej produkcji. Dlatego ziarna kakaowca z Papui-Nowej Gwinei można uważać za skarb. I, jak każdy skarb, nie trafiają one w ręce każdego. Ale tobie niewątpliwie poszczęściło się.
Ta tabliczka czekolady WANDER jest wykonana z ziaren kakaowca szlachetnego gatunku "Trinitario": delikatnego w smaku, ale silnego w charakterze. Czekoladni mistrzowie cenią go za gęsty, intensywny aromat i bogaty bukiet smaków, zależnych od regionu uprawy.
Aby zachować unikalność ziaren kakaowca, które wyrosły na stromych górskich zboczach wzdłuż potężnej rzeki Sepik, suszy się je jak najbardziej naturalnie - na słońcu. Tylko w ten sposób udaje się uzyskać głęboki, czysty smak czekolady gorzkiej, który ujawnia się wspaniałym bogactwem niuansów.
.
|
| Kraj pochodzenia |
Papua-Nowa Gwinea |
| Cechy |
Без пальмової олії |
| Typ |
Чорний |
| Вага |
90 г |
- Kakao - mielone
- Cukier
- Masło kakaowe
- Naturalna wanilia
Informacja o alergenach: produkt może zawierać suchą pełnotłustą mleko.
Zawartość produktów kakaowych: 73%.
Rodzaj ziaren kakaowych: Trinitario.
Kraj pochodzenia ziaren kakaowych: Papua-Nowa Gwinea.
Masa netto:
90 g (gramów).
Warunki przechowywania:
Przechowywać w temperaturze 18 ± 3 ℃ i wilgotności względnej powietrza nie wyższej niż 75%.
Termin ważności:
6 miesięcy.
Wartość energetyczna (kaloryczność) na 100 g produktu:
- 2455 kJ (kilojouli)/592 kcal (kalorii).
Wartość odżywcza na 100 g produktu:
- tłuszcze - 43,9 g. w tym:
- nasycone tłuszcze- 27,4 g.
- węglowodany - 35,8 g. w tym:
- сukry - 27,9 g.
- dodany cukier - 26,9 g.
- błonnik pokarmowy - 11,6 g.
- białko- 8,1 g.
- sól - 0,010 g.
