Vivaldi — Cztery pory roku by Wander

Kolekcja inspirowana muzyką Vivaldiego i stworzona tak, jak lubimy najbardziej — poprzez poszukiwania, eksperymenty i dbałość o detale. W środku znajdują się cztery autorskie praliny, każda z własnym charakterem i nastrojem danej pory roku.

Wiosna — pasta pistacjowa, ganache z bobami tonka i Wasza ulubiona cała pistacja. Smak, który przez ponad dwa miesiące przechodził degustacje w naszym eksperymentalnym laboratorium i niemal nie zmienił się aż do finalnej wersji.

Zima — delikatne dulce de leche, blanszowane migdały, Pastivalle z soku jagodowego i czekolady oraz duży, starannie wyselekcjonowany orzech laskowy dla wyjątkowej chrupkości.

Lato — jasne, świeże i soczyste. Marmolada truskawkowa z sokiem z cytryny, truskawkowy ganache na białej czekoladzie i mleczna czekolada.

Jesień — ciągnący karmel dyniowy i chrupiący popcorn z siemienia lnianego. Połączenie czterech składników, które powstało z niezwykłą łatwością i od razu stało się częścią kolekcji.

Wszystkie cztery pory roku są różne. A jednak razem brzmią jak jedna kompozycja.

Vivaldi by Wander.
Muzyka, której można skosztować.