Żurawiny W Białej Czekoladzie

Żurawina to skarb wilgotnych lasów Polesia i Wołynia, ta jaskrawoczerwona jagoda uważana była za roślinę żeńską. To prawie jedyna jagoda, która zachowuje swoje właściwości świeże od zbioru do zbioru. Do stworzenia naszych cukierków nadal wybraliśmy suszoną żurawinę, aby uzyskać bardziej skoncentrowany kwaśny smak. Żurawina ma tak wyjątkowy aromat, że zdecydowaliśmy się na cienką białą czekoladę z naturalnym barwnikiem, aby nie zakłócać leśnych aromatów jagody.