Tradycje produkcji czekolady w kraju mają już 400 lat. Ponadto to Belgowie wynaleźli maszynę do najdrobniejszego mielenia ziaren kakaowca i dzięki afrykańskim koloniom stali się liderami w produkcji delikatnej czekolady, która rozpuszcza się na języku już w XIX wieku.
Naturalna belgijska czekolada: warianty na Twój gust
Elitarną czekoladę udaje się nam pozyskiwać od jednego z najbardziej doświadczonych i odpowiedzialnych producentów - firmy Belcolade.
Belgijska czekolada gorzka
Poważny producent poszukuje najcenniejszych odmian kakaowca na całym świecie, troszczy się o ziarna kakaowca na każdym etapie - od uprawy po palenie i mielenie. W naszej ofercie znajdują się unikalne odmiany terytorialne o bardzo wysokim zawartości kakao. Linia tabliczek Single Origin może pochwalić się wyjątkowymi smakami:
- Uganda 80%,
- Vietnam 73%,
- Ecuador 71%,
- Costa Rica 64%.
Belgijska czekolada mleczna
Belgijskie czekoladki są najpopularniejszym towarem na lotnisku w Brukseli. Codziennie sprzedaje się tam 2 tony słodyczy. Czekoladki z belgijskiej czekolady to nie tylko słynne muszle. Wander tworzy nietypowe projekty i połączenia smaków w korpusach z czekolad gorzkich i mlecznych, bogate praliny i nietypowe trufle. Belgijska czekolada w postaci tabliczki to wspaniały prezent, który można wybrać i kupić w Wander:
- Nasycone Cameroon 45%,
- Aromatyczne Venezuela 43%,
- Miodowy Papua New Guinea 44%,
- Śmietankowy Costa Rica 38,5%.
Biała belgijska czekolada
To właśnie Szwajcarzy jako pierwsi zaczęli produkować taką odmianę. To bardzo delikatny produkt, który nie zawiera kakao tłustego, tylko masło kakaowe. Postanowiliśmy zamówić belgijską czekoladę Selection White i Blanc Malt bez cukru, aby zaskoczyć Was nietypowymi ganaszami w nadzieniach i tabliczkami.
Inne wariacje na temat "belgijskiej czekolady"
Wysokie standardy produkcji zostały ustanowione na poziomie ustawodawczym w Królestwie już w 1890 roku:
- Produkt powinien mieć niską temperaturę topnienia,
- Zachować co najmniej 35% kakao w najdrobniejszym mieleniu,
- Z czego 18% przypada na cenne masło.
Dlatego belgijska czekolada i cukierki z belgijskiej czekolady są tak delikatne. Cena belgijskiej czekolady może być bardzo wysoka: nie ma w niej żadnych tłuszczów, oprócz 100% masła kakaowego, naturalnej wanilii i flamandzkiego śmietankowego masła. Tak, cena za kilogram belgijskiej czekolady w Ukrainie może wynosić nawet 800 UAH.
Możliwość zakupu belgijskiej czekolady hurtowo jako korporacyjnego prezentu
Warto kupić belgijską czekoladę jako prezent korporacyjny. Jakościowy, smaczny i zdrowy, w postaci tabliczek z egzotycznych odmian lub wykwintnych czekoladek - to prawdziwa przygoda smakowa dla tych, których cenimy.
Powody, dla których warto kupować belgijską ręcznie robioną czekoladę od Wander
Nasza niewielka produkcja to swoista kreatywna laboratorium w tworzeniu wyjątkowych pod względem projektu i smaku słodyczy. Eleganckie opakowania, zawsze świeże kolekcje i ręcznie robione czekoladki - to najlepszy prezent dla siebie i tych, których cenimy!
