Nostra Selezione – это наша особая подборка сырных легенд из разных стран. Мы создали смелые сочетания лучших европейских сыров и оригинальных украинских вкусов. Здесь каждая конфета как отдельная гастрономическая история: с сюжетом, характером и послевкусием, который хочется вспоминать. Только лучшие сыры, самые меткие комбинации, самые щедрые текстуры. Это наша личная сокровищница вкусов – и мы с радостью предлагаем ее вам.
Любимый из Тосканы
Tre Latti Lari - сыр из трех видов молока: козьего, овечьего и коровьего, рождающегося в глубине пещеры тосканского городка Лари. Его вкус пряный, структурный, незабываемый. К уникальному сыру мы добавили терпкое, карамельно-зеленое варенье из молодого грецкого ореха. Это конфета, которую следует смаковать медленно, наслаждаясь уникальной гармонией.
Очелли в красном
Beppino Occelli — итальянский сыр, созревающий в мантии из каштановых или виноградных листьев. Именно поэтому он так нежный и сливочный. Чтобы подчеркнуть его характер, мы соединили его с конфитюром из томата — свежим, пикантным, кисловато-сладким. Вкус, в который невозможно не влюбиться.
Дубайский англичанин
Shropshire Blue, английский с необычной оранжевой пастой и голубой плесенью, радует глаз и вкусовые рецепторы. Мы решили довести его экстравантность до максимума и соединили его с джандуей и хрустящим кадаифи. Это самая оригинальная вариация на тему дубайского шоколада: поразительная и незабываемая.
Стилтон на стиле
Stilton Blue в Великобритании часто называют Королем сыров. Его благородная голубая плесень создает богатый вкус с большим количеством тонких нюансов. В нашей конфете мы добавили к нему душистый малиновый конфитюр — для баланса строгости и чуть-чуть ароматной легкости. Идеальный вкус для чаепития с королевой или королем вашего сердца.
Трюфельная гауда
Классическая Гауда сама по себе всегда гантует роскошный орехово-сливочный творожный вкус. Но когда к ней добавляют трюфель — начинается другая история: о волшебном лесе, драгоценных грибах, магии вкусов. Мы соединили гауду, нежный трюфель с хрустящими хлебными крошками и клюквой - для яркого акцента и легкой кислинки. Вкус для ценителей творожных экспериментов.
Медовый Голландец
Honing Boer'n Trots – плотный голландский сыр, пропитанный цветочным медом для тех, кто умеет распознавать тончайшие оттенки вкуса и получать удовольствие от каждого. Его вкус – нотки топленого молока и карамели. Мы добавили к нему кедровый орех – не для контраста, а чтобы усилить уютный сливочный вкус. Вкус-сюрприз для любителей творожных традиций.
