NOSTRA SELEZIONE part 2

Nostra Selezione – это наша особая подборка сырных легенд из разных стран. Мы создали смелые сочетания лучших европейских сыров и оригинальных украинских вкусов. Здесь каждая конфета как отдельная гастрономическая история: с сюжетом, характером и послевкусием, который хочется вспоминать. Только лучшие сыры, самые меткие комбинации, самые щедрые текстуры. Это наша личная сокровищница вкусов – и мы с радостью предлагаем ее вам.

Дубайский англичанин

Shropshire Blue, английский с необычной оранжевой пастой и голубой плесенью, радует глаз и вкусовые рецепторы. Мы решили довести его экстравантность до максимума и соединили его с джандуей и хрустящим кадаифи. Это самая оригинальная вариация на тему дубайского шоколада: поразительная и незабываемая.

Трюфельная гауда

Классическая Гауда сама по себе всегда гантует роскошный орехово-сливочный творожный вкус. Но когда к ней добавляют трюфель — начинается другая история: о волшебном лесе, драгоценных грибах, магии вкусов. Мы соединили гауду, нежный трюфель с хрустящими хлебными крошками и клюквой - для яркого акцента и легкой кислинки. Вкус для ценителей творожных экспериментов.

Медовый Голландец

Honing Boer'n Trots – плотный голландский сыр, пропитанный цветочным медом для тех, кто умеет распознавать тончайшие оттенки вкуса и получать удовольствие от каждого. Его вкус – нотки топленого молока и карамели. Мы добавили к нему кедровый орех – не для контраста, а чтобы усилить уютный сливочный вкус. Вкус-сюрприз для любителей творожных традиций.