Приготуйся до шоколадної подорожі Еквадором
Київ — Кіто
11 361 км, 1 день одина
За кілька кілометрів від столиці Еквадору знаходиться межа, де зійшлися північна та південна півкулі. Земля, крізь яку пройшов екватор, стала ідеальним місцем для зростання какао ще п’ять тисяч років тому.
Еквадорським шоколадним деревам настільки комфортно на вулканічних ґрунтах, серед жаркого сонця і вологого повітря, що їхні зразки хоч і приживаються в інших країнах, але аромат і смак плодів — не відтворюються.
Унікальні плантації Еквадору ще й тому, що тут росте найрідкісніший сорт какао-бобів — «Насьональ». Його врожайність становить лиш 1% від світового збору.
За це і за складний смак, що набуває незрівнянних комбінацій залежно від регіону вирощування, місцеві фермери називають свої какао-боби «чорним золотом». Хіба не фантастично, що просто зараз ти познайомишся із чимось настільки дорогоцінним?
Особливість екстраординарних какао-бобів «Насьональ», з яких і зроблена ця шоколадна плитка WANDER, — у характерному фруктово-квітковому ароматі. А вже потім — у складному профілі смаку з горіхових та солодових відтінків.
Відкрий усе це багатство в інтенсивному й одночасно тонкому чорному шоколаді, наповненому ароматом жасмину та легким шлейфом кави. А на завершення — тебе вразять пікантні нотки гумусу.
|
| Страна просихождения |
Эквадор |
| Особенности |
Без пальмової олії |
| Тип |
Чорний |
| Вага |
90 г |
Вміст какао-продуктів - 71%
Сорт какао - бобів - Насьональ.
Країна походження - Еквадор
Пакування: фірмова коробка
Маса нетто: 90 g (г)
Умови зберігання: зберігати при температурі 18 ± 3 ℃ та відносній вологості повітря не вище 75 %
Термін зберігання: 12 місяців
Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) продукту: 2396 kJ (кДж) / 578 kcal (ккал).
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: Жири - 43,7 g (г), з них насичені - 27,3 g (г); вуглеводи - 30,9 g (г), з них цукри - 26,4 g (г), доданий цукор - 26,3 g (г); харчові волокна - 11,0 g (г); білки - 8,9 g (г); сіль - 0,016 g (г).
