Традиции шоколадного производства в стране уже 400 лет. Кроме того, именно бельгийцы изобрели машину для самого тонкого помола какао-бобов и, благодаря африканским колониям, стали уже в XIX веке лидерами по продаже деликатного, тающего во рту шоколада.
Натуральный бельгийский шоколад: варианты по вашему вкусу
Элитный шоколад купить нам удается у одного из самых опытных и ответственных производителей - фабрики Belcolade.
Бельгийский черный шоколад
Уважающий себя производитель ищет самые ценные сорта по всему миру, заботится о какао-бобах на всех стадиях: от выращивания до обжарки и помола. В нашем ассортименте есть неповторимые терруарные сорта с очень высоким содержанием какао-тертого. Линейка плиток Single Origin может похвастаться уникальными вкусами:
- Uganda 80%,
- Vietnam 73%,
- Ecuador 71%,
- Costa Rica 64%.
Бельгийский молочный шоколад
Бельгийские шоколадные конфеты - самый популярный товар в брюссельском аэропорту. Каждый день в нем продают 2 тонны сладостей. Конфеты из бельгийского шоколада - это не только знаменитые ракушки. Wander создает необыкновенные дизайны и вкусовые сочетания в корпусах из черных и молочных сортов, богатое оттенками пралине и необыкновенные трюфели. Бельгийский шоколад как плитка - отличный подарок, который можно выбрать и купить у Wander:
- Насыщенный Cameroon 45%,
- Ароматный Venezuela 43%,
- Медовый Papua New Guinea 44%,
- Сливочный Costa Rica 38,5%.
Белый бельгийский шоколад
Первыми такой сорт стали делать швейцарцы. Это очень деликатный продукт, не содержащий какао-тертого, только масло какао. Заказать бельгийский шоколад Selection White и Blanc Malt без сахара мы решили, чтобы порадовать вас необыкновенными ганашами в начинках и плитками.
Еще вариации на тему “бельгийский шоколад”
Высокие стандарты производства были закреплены в Королевстве на законодательном уровне еще в 1890 году:
- Продукт должен иметь низкую температуру плавления,
- Cодержать не менее 35% какао тончайшего помола,
- Из них 18% приходится на драгоценное масло.
Именно поэтому бельгийская шоколадка и конфеты из бельгийского шоколада такие нежные. На бельгийский шоколад цена может быть весьма высокой: в нем никаких жиров, кроме 100% какао-масла, натуральная ваниль и фламандское сливочное масло. Так, в Украине на бельгийский шоколад цена за кг может достигать 800 грн.
Возможность бельгийский шоколад купить оптом в качестве корпоративного подарка
Бельгийский шоколад купить стоит и в качестве корпоративного подарка. Качественный, вкусный и полезный, в виде плиток из экзотических моносортов или изысканных конфет - он станет настоящим вкусовым приключением для тех, кого вы цените.
Причины купить бельгийский шоколад ручной работы у Wander
Наше небольшое производство - своеобразная креативная лаборатория по изготовлению уникальных в плане дизайна и вкуса сладостей. Элегантное брендирование упаковок, наборов, всегда свежие коллекции и шоколадки сделанные вручную - лучший подарок себе и тем, кого вы цените!
