Великдень - величне свято, сповнене глибокого духовного сенсу. Але для дітей і навіть багатьох дорослих це гарні традиції, веселі ігри та великодні солодощі. Wander у своїх подорожах познайомився з багатьма цікавими та яскравими великодніми звичаями – можливо, ви захочете урізноманітнити ними своє свято.
Великодні традиції України
У нашій країні підготовка до Великодня не менш важлива, ніж саме свято. Наприклад, Чистий четвер: саме в цей день треба встигнути чисто прибрати весь будинок, всією сім'єю викупатися, принести святий вогонь до хати. У деяких регіонах у Чистий четвер печуть паски та розписують яйця, а в інших це роблять у Велику суботу. Страсна п'ятниця ж присвячена посту та молитві.
Великодній кошик
Що ж обов'язково має бути у великодньому кошику?
- паска та писанки;
- обов'язково щось молочне: сир, сметана або сирна паска;
- сіль - символ достатку та здоров'я;
- хрін - символ сили духу;
- копченості та ковбаси можна окрім кров'яної ковбаси, адже на вживання крові в їжу в Біблії є заборона;
- ніякого алкоголю, винятком може бути червоне вино, до речі, не обов'язково кагор.
- не можна освячувати у кошику гроші та інші матеріальні цінності.
У народі вважається, що викидати залишки освяченої їжі не можна. Їх можна десь закопати. Кажуть, що з крихт паски виростають найкрасивіші квіти.
Забави для дітей
Втім, Великдень – це не лише про їжу! Запропонуйте дітям старовинну українську гру: учасники гри розміщуються на невеликому схилі (можна й на дивані). Один пускає котитися вниз свою крашанку або шоколадне пасхальне яйце (можна використовувати будь-яку похилу площину), решта — пускають свої крашанки слідом, намагаючись потрапити в перше яйце. Чия писанка розіб'є іншу, той і забирає собі розбиту як приз.
Великодні традиції США
В Америці люблять сімейні свята і, звичайно, відзначають їх із розмахом. Наприклад, якщо вже котити крашанки величезною ложкою по зеленому газону - то нехай це буде газон Білого Дому. Це не перебільшення, а щорічна традиція із 1878 року. А сталося так: у далекому 1876 році Конгрес вирішив законодавчо заборонити дітям грати на галявині навколо Капітолію. Але Президент Резерфорд Хейз сказав, що якщо у Великодній понеділок будь-яка дитина прийде туди катати крашанки, то ніхто їй цього не заборонить. З того часу американські діти із задоволенням беруть участь у “яєчних перегонах”, а Президент та Перша Леді приймають їх у себе в гостях.
Великодні солодощі в США
Традиційний великодній десерт для сімейного столу – фруктовий торт або відкритий пиріг, зазвичай із першою полуницею. Для дітей американці купують великодні фігурки з шоколаду, це курчата або кролики. До речі, великодній шоколадний кролик став десертом лише з недавніх пір. Спочатку кролик був одним із образів скандинавської богині родючості Остари, свято якої було навесні. Коли ж язичницькі та християнські звичаї перемішалися – діти почали вірити, що великодній кролик приносить їм шоколадні яйця.
Великодні традиції Великобританії
Історики вважають, що знамените яєчне полювання - німецький звичай, який через поширення протестантизму прийшов до сусідньої Франції, а потім і до Англії. До речі, в Європі теж раніше користувалися лушпинням цибулі щоб фарбувати великодні яйця. Яскраві яйця ховають частіше у саду, рідше – вдома. Діти з кошиками намагаються знайти якнайбільше яєць, адже зібрав найбільше чекає приз. У 1985-му році до Книги рекордів Гіннесса потрапило Яєчне полювання в США, в ньому брали участь 950 осіб, які зібрали 80 тисяч яєць!
Шоколадна лихоманка
Шоколадне пасхальне яйце вигадали відразу після того, як винайшли твердий шоколад. Першими ідею підхопили французькі та німецькі шоколатьє, але техніка виготовлення шоколаду у формах була ще недосконалою. У 1870-х роках Джон Кедбері, батько знаменитого шоколадного бренду Cadbury, створив перші шоколадні яйця з драже усередині, вони були без декору. Потім яйця з шоколаду стали прикрашати квітами з марципанів та кольоровим посипанням.
Саме Cadbury організовує найкрасивіше і масове Яєчне полювання у Великій Британії: у співпраці з Національним Трастом, який займається природними парками, щороку на прекрасних 250 локаціях відбувається чарівне дійство для сімей.
Великодні традиції Німеччини
У нас теж навесні раніше палили суху траву і хмиз, що скупчилися після зимових бур на сільськогосподарських землях, які межують з лісами. У Німеччині ж з давніх-давен величезні багаття навесні перетворювали на частину ритуалу перемоги весни над зимою. Звичай перекочував у християнство і тепер у північних землях Osterfeuer благословляє священик на початку нічної пасхальної служби. Вогонь символізує воскресіння.
Великодні традиції Австралії
В Австралії є свій персонаж великодніх забав – не кролик, а білбі. Білбі - це рідкісне місцеве звірятко, схоже і на кролика, і на мишку, але з милою витягнутою мордочкою. Шоколадні білбі – бажані подарунки для дітей. Але ще більше австралійці та новозеландці люблять традиційні круглі хрестові булочки, їх їдять у Страсну п'ятницю обов'язково гарячими! Так як Великдень у південній півкулі припадає на сезон негод, то такі великодні солодощі зі здобного тіста з прянощами і шоколадом дуже пасують до погоди.
Великодні традиції Бермудських островів
У Страсну п'ятницю на далеких островах традиційно відбувається фестиваль повітряних зміїв. Яскраві шестикутні чи восьмикутні змії розписані хрестами. Говорять, що початок традиції поклав один шкільний вчитель, який запустив змія, щоб показати учням, як Ісус піднісся на небо.
Великодні традиції Гватемали
Релігійні процесії на Великдень звичні в багатьох країнах світу, але тільки в Гватемалі за маршрутом її проходження місцеві художники викладають довгі різнокольорові килими з кольорового піску, квітів та фруктів. Вони мають лише добу перед Страсною п'ятницею, щоб упоратися зі складними орнаментами. Кажуть, ця традиція пов'язана зі спадщиною майя. Прибирають кольорові доріжки відразу ж за процесією.
Великодні традиції Фінляндії
У Фінляндії бувають "великодні відьми". Переодягаються у відьмочок з намальованими веснянками в основному дівчатка, вони стукають у будинки сусідів у Вербну неділю, а в деяких регіонах - у суботу перед Великоднем. У кожної - лозина верби, прикрашена паперовими квітами, нею дівчатка проганяють злі сили з людських жител, благословляють землю на врожайний рік, а сім'ї - на достаток. Натомість дітей пригощають солодощами.
Усі великодні традиції пов'язані з нашим бажанням весняного оновлення. Використовуючи символи та ритуали, ми хочемо святкувати життя, тому що світло перемагає пітьму. Спробуймо залишити місце радості, грі, смаку навіть серед серйозних випробувань.
ЕКСКЛЮЗИВНІ ШОКОЛАДНІ ФІГУРИ
ДУБАЙСЬКИЙ ШОКОЛАД
Бельгійський шоколад
Шоколад та солодощі без цукру
Експериментальний блок
Теруарний шоколад
НАБОРИ ДЛЯ ЩАСЛИВИХ МОМЕНТІВ