Шоколад

Натуральний шоколад

Одним із основних факторів якості шоколаду є короткий список інгредієнтів, у якому немає какао-порошку. У бельгійському шоколаді, з яким працює Wander немає какао-порошку, лише добірне терте какао та найкраще какао-масло.

Різновиди та сорти шоколаду

Якщо у шоколаді більше 55% какао, то це темний, або, як кажуть, гіркий шоколад. Якщо ж какао менше – це молочний сорт. Білий містить тільки какао-масло, самого какао в ньому немає. Wander має чорний і білий шоколад без цукру в плитках Dark Malt і White Malt.

Чорний шоколад

Найтемніший наш сорт це терруарний Uganda 80%. Ми вважаємо, що продукт із вищим відсотком какао — це вже перебір. Багато не означає смачно. Наприклад, наш добірний сорт Dark Supreme, з якого створена одна з плиток колекції WanderBeans, містить 71,5% какао та відрізняється гармонійним інтенсивним смаком та ароматом.

Білий шоколад

Білий шоколад має дуже делікатний вершковий смак, тому ми часто використовуємо його для начинок, щоб підкреслити яскравий характер основного інгредієнта. У вигляді шоколадних плиток він також знаходить своїх шанувальників. Особливо вдало він «звучить» у шоколадках із начинкою.

Молочний шоколад

Найлегший із молочних сортів у Wander – ніжний Costa Rica 38,5%. Якщо ви вважаєте, що корисними можуть бути лише темні сорти, то це не так. Молочний також корисний, просто в ньому менше «діючої речовини». Ми із задоволенням використовуємо молочний та його дуже смачний різновид — карамельний.

Форма має значення

Будь то цукерки або плитка, ми завжди пограємося з формою, тому що солодощі теж «стрічають по одежі». Креативний дизайн для нас дуже важливий. Форма має відповідати високій якості наших продуктів ручної роботи. Ми завжди експериментуємо і часто чуємо: ого, як гарно, це шкода їсти!

Про користь шоколаду

У рекомендованих дозах цей продукт не тільки можна, а й потрібно їсти щодня. Він входить до звичного раціону довгожителів. Від нього стільки користі:

1. Захист від старіння.
2. Зниження ризику серцево-судинних захворювань.
3. Поліпшення пам'яті та концентрації.
4. Підвищення настрою.

Купити якісний шоколад

Якісні, зроблені з душею солодощі – це інвестиція у здоров'я, гарний настрій та прекрасні стосунки. Wander стане ідеальним подарунком собі, близьким, вашим клієнтам та колегам. Нам дуже подобається, коли людям смачно, тому наші ціни на гурт дуже радують. Ми також робимо будь-яке брендування на замовлення: створюємо спеціальні колекції, наносимо штампи та логотипи на цукерки, плитки та упаковку. Словом, робимо все, щоб ваша шоколадна подорож з Wander стала незабутньою!